Już otwarte! Darmowa wysyłka w Polsce dla zamówień od 150 zł.

ESPRESSO BRASIL DATERRA ARAMOSA LOW CAFFEINE

melon – daktyle- owoce jagodowe – nugat

74,00 

Znalezienie kawy z niższą zawartością kofeiny zajęło mi sporo czasu. Aramosa jest odmianą z niską zawartością kofeiny. Ma jej około 50% mniej niż inne odmiany Arabica. Wciąż oferując wyśmienity smak i pełne body.

Kategoria:

Additional information

Waga Brak danych
Wymiary Brak danych
Metoda obróbki

Natural

Metoda parzenia

Espresso

Opis produktu

Odstęp

Brazylia

Cerrado

Daterra Farm

Aramosa - LOW CAF

Natural

1200 m. n.p.m.

2023

espresso

Pochodzenie tej kawy

Odstęp

Producent

Daterra to znana na całym świecie plantacja kawy w Brazylii, która niezmiennie przywiązuje wagę do jakości i zrównoważonego rozwoju.
Wszystkie kawy produkowane na farmach Daterra mają certyfikat Rainforest Alliance potwierdzający, że są uprawiane w gospodarstwach, dla których priorytetem jest ochrona lasów, rzek i gleb oraz dzikiej przyrody. Pracownicy otrzymują godziwe wynagrodzenie oraz mają zapewniony dostęp do opieki medycznej i edukacji.

Odmiana

Jedną z unikalnych odmian uprawianych w Daterra jest Aramosa, rzadka kawa będąca hybrydą Typica i Coffea Racemosa, gatunku odziedziczonego. Aramosa ma o połowę niższą zawartość kofeiny niż typowe odmiany Arabiki.

Obróbka

Odstęp

Proces

Ta kawa została poddana procesowi natural anaerobic. Owoce odmiany Aramosa są fermentowane w zbiorniku wyposażonym w system zaworów, który zapobiega przedostawaniu się gazu do środka.
Podczas fermentacji owoców uwalnia się dwutlenek węgla, a ponieważ jest on gęstszy od tlenu, wypycha lżejszy gaz przez zawór. Po kilku godzinach środowisko zbiornika staje się całkowicie beztlenowe, tworząc idealne warunki dla mikroorganizmów do przeprowadzania reakcji enzymatycznych wewnątrz owoców.

Jak Aga parzy tę kawę?

Odstęp
Metoda zaparzania tej kawy
Odstęp
Ikona Ekspresu Ciśnieniowego
Ekspres ciśnieniowy

To klasyka wśród kaw. Robisz ją w ekspresie ciśnieniowym, który przepycha gorącą wodę przez drobno zmieloną kawę pod dużym ciśnieniem. Wyszukuje to z kawy całą esencję: intensywny smak, aromat i tą piękną, kremową piankę na wierzchu, zwaną cremą. Espresso to podstawa wielu innych kaw, jak latte czy cappuccino. Krótko, intensywnie i do rzeczy!

Przepis:

Metoda parzenia:

Espresso

Doza kawy:

18g

Stopień zmielenia:

Grubość mielenia powinna przypominać grubość soli drobnoziarnistej lub ciut drobniej.

Uzysk w filiżance:

34g (przez kawę powinno przepłynąć ok 60-70ml wody)

Rekomendowany czas parzenia:

25-28s

Przygotowanie:

  1. Przygotuj – filiżankę, do której chcesz zaparzyć espresso, wagę, tamper.

  2. Zmiel 18g kawy.

  3. Wsyp kawę do kolby i rozprowadź równomiernie.

  4. Ubij RÓWNO tamperem – nie musi to być bardzo silne ubicie – jak czujesz że już kawa dalej się nie zgniata to wystarczy.

  5. Przepłucz grupę.

  6. Podepnij kolbę do grupy i zacznij parzenie.

  7. Podstaw filiżankę do espresso.

  8. Jeżeli masz klasyczną filiżankę do espresso (nie większa niż 90ml), kawy nie powinno po zaparzeniu być więcej niż 1/3 obojętności.

Opinie klientów

Odstęp

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „ESPRESSO BRASIL DATERRA ARAMOSA LOW CAFFEINE”

Dostawa i zwroty

Odstęp

Dostawa

Wszystkie zamówienia wysyłane są w ciągu maksymalnie dwóch dni roboczych. Wszelkie dodatkowe informacje dotyczące zamówień wysyłane sa mailowo.

Typ dostawy

Polska

inPost Paczkomat

inPost Kurier

Zagraniczne

DHL Express lub DHL

Cena

.

17 pln

21 pln

.

Koszt wysyłki wyliczany indywidualnie w zależności od wagi i kraju wysyłki.

Zwroty

Od zamówienia masz 14 dni na zwrot nie naruszonego towaru. Koszty zwrotu ponosi kupujący.

Adres do zwrotu

Sheep and Raven Shoowroom
ul. Siedmiogrodzka 3/u8
01-204 Warszawa

Dodatkowe informacje
  • Nie przyjmuję zwrotów od firm.
  • Nie przyjmuję zwrotów nadanych za pobraniem.
  • Otrzymujesz gratis? – w przypadku zwrotu towaru również odeślij go do nas.

Reklamacje prosimy składać na adres mailowy: sklep@sheepandraven.pl
W wiadomości prosimy podać:

  • imię, nazwisko, adres, adres e-mail Nabywcy,
  • datę zawarcia Umowy stanowiącej podstawę reklamacji,
  • przedmiot reklamacji, ze wskazaniem żądania Nabywcy,
  • wszelkie okoliczności uzasadniające reklamację.


Formularze zwrotu i odstąpienia od umowy znajdziesz na stronie F.A.Q.

Inne kawy w tym klimacie

Stworzyłam bezpłatny kurs o alternatywnych metodach parzenia kawy. Dzięki niemu zamienisz swoje ziarna w coś pysznego!