SKLEP ONLINE nieczynny od 18-29.06 / Zamówienia będą realizowane po 29.06

  • BEZPŁATNA DOSTAWA W POLSCE JUŻ OD 150 ZŁ
WRÓĆ
SKLEP
KOLUMBIA LOS NOGALES DECAF PRZELEW
KOLUMBIA LOS NOGALES DECAF PRZELEW
KOLUMBIA LOS NOGALES DECAF PRZELEW - obrazek 2
KOLUMBIA LOS NOGALES DECAF PRZELEW - obrazek 3
KOLUMBIA LOS NOGALES DECAF PRZELEW - obrazek 4

KOLUMBIA LOS NOGALES DECAF PRZELEW

marakuja – papaja – malina – biała herbata

86,00 zł

,

Decaf, który zapomniał, że jest decafem! Totalna owocowa bomba, słodycz i pełnia smaku. Idealna na każdą porę dnia – do porannego skupienia i wieczorny relaks.

W dni robocze większość paczek wysyłamy w 24h!

Kategoria:

Additional information

Waga Brak danych
Wymiary Brak danych
Metoda parzenia

Pour over
Wróć do listy produktów

Opis produktu

Odstęp
  • Kraj pochodzenia:

Kolumbia

  • Region /farma /kooperatywa:

Huila

  • Producent:

Nogales farm

  • Odmiana botaniczna:

caturra

  • Metoda obróbki:

Washed + H2O Decaffeination fermented with Mosto

  • Wysokość uprawy:

1770 masl

  • Data zbiorów:

2025

  • Metoda parzenia:

Pour over

Sprawdź również:

Ikona Kategorii Biała Owca

,

HONDURAS DULCES SUENIOS DECAF ESPRESSO
pomarańcza – wiśnia – mleczna czekolada – orzechy laskowe

59,00 zł

/ 200g

Ikona Kategorii Biała Owca

INDONEZJA TEAM PEGASING WASHED
pomarańcza – wiśnia – herbata lapsang – cukier brązowy

59,00 zł

/ 200g

Ikona Kategorii Biały Kruk

KENYA MAGUTA NATURAL NITROGEN OPAL
ananas — malina — liczi — miód

145,00 zł

/ 200g

Ikona Kategorii Biała Owca
Brasil Fazenda Cerrado Grande
wiśnia – ananas – rum – czekolada

66,00 zł

/ 200g

POKAŻ WIĘCEJ PRODUKTÓW

Jak Aga parzy tę kawę?

Odstęp
Metoda zaparzania tej kawy
Odstęp
Ikona Metody parzenia Pour Over
Pour over (przelew)

To metoda dla tych, co lubią celebrować parzenie kawy. Używasz do tego specjalnego dzbanka z długim dziobkiem i filtru papierowego. Najpierw zalewasz kawę odrobiną wody, by „puściła gaz” – to nazywamy preinfuzją. Potem powoli dolewając resztę wody, pozwalasz kawie kapać prosto do kubka. To taka metoda kroplówka dla kawy. Daje ci pełną kontrolę nad smakiem – od lekkiego i kwiatowego po mocny i wyrazisty.

Przepis:

Metoda parzenia:

Dripper stożkowy - np. hario v60, origami ze stożkowym filtrem.

Doza kawy:

18g

Stopień zmielenia:

Nieco grubiej niz kryształki cukru (25 klików na comandante).

Woda:

300g

Temperatura wody:

91°C

Przygotowanie:

  1. Przygotuj – naczynie do którego zaparzysz kawę (polecamy serwer lub dzbanek), wagę, papierowy filtr, dripper.

  2. Zmiel 18g kawy.

  3. Wsyp kawę do drippera i delikatnie wyrównaj. Nie musisz przelewać filtra wodą, ale możesz, wówczas ładniej ułoży się w dripperze.

  4. Zalewaj kawę 5 razy po 60g wody, każdą kolejna porcję wlewaj po upływie 30 sekund. Przy pierwszym zalaniu włącz stoper.

    czas na stoperze

    porcja wody do wlania

    wody wlanej w sumie

    0:00

    60

    60

    0:30

    60

    120

    1:00

    60

    180

    1:30

    60

    240

    2:00

    60

    300
  5. Woda przeleci przez kawę – zdejmij dripper – i delektuj się kawą.
Wróć do listy produktów

Zapisz się na newsletter i zgarnij bezpłatny kurs o parzeniu kawy!

Stworzyłam bezpłatny kurs o alternatywnych metodach parzenia kawy. Dzięki niemu zamienisz swoje ziarna w coś pysznego!

Pochodzenie tej kawy

Odstęp

Producent

Nasza bezkofeinowa kawa do metod alternatywnych pochodzi z Finca Los Nogales w regionie Huila w Kolumbii, uprawiana na wysokości około 1770 m n.p.m. Huila słynie z kaw o wyrazistej, soczystej kwaskowości i dużej czystości smaku, a Los Nogales od lat stawia na jakość i dopracowane procesy. Wiśnie kawowe są ręcznie zbierane w szczycie dojrzałości i starannie sortowane, tak aby do dalszej obróbki
trafiały wyłącznie najlepsze owoce.

Odmiana

To 100% Caturra — naturalna mutacja Bourbona, odkryta w Brazylii i szeroko uprawiana w Kolumbii. Caturra ceniona jest za jasną, żywą kwaskowość, cukierkową słodycz i czysty profil w filiżance. Na dużych wysokościach, takich jak w Huila, potrafi rozwinąć soczyste nuty owocowe i subtelne akcenty kwiatowe, zachowując przy tym balans i krągłość. To klasyczna kolumbijska odmiana, która świetnie reaguje na
precyzyjną obróbkę.
Wróć do listy produktów

Obróbka

Odstęp

Proces

Kawa najpierw przechodzi klasyczną obróbkę mytą: dojrzałe wiśnie są selekcjonowane i poddawane flotacji, następnie fermentują przez 24 godziny, po czym są dokładnie płukane i suszone na podwyższonych stołach. Po wysuszeniu i wyłuskaniu (wybierane są ziarna w jakości Excelso) rozpoczyna się proces dekofeinizacji. Dekofeinizacja odbywa się przy użyciu wody. Ziarna są wielokrotnie
moczone w gorącej wodzie, aby otworzyć ich strukturę i uwolnić kofeinę. Następnie dodawany jest naturalny ekstrakt z owocu kawy, który wiąże kofeinę podczas 24- godzinnego zanurzenia. Po tym etapie kawa jest ponownie dokładnie płukana i suszona przez około pięć dni. Cel jest prosty: usunąć kofeinę, zachowując słodycz, teksturę i owocowy charakter. I tutaj naprawdę się to udaje.

Opinie klientów

Odstęp

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „KOLUMBIA LOS NOGALES DECAF PRZELEW”

Dostawa i zwroty

Odstęp

Dostawa

Wszystkie zamówienia wysyłane są w ciągu maksymalnie dwóch dni roboczych. Wszelkie dodatkowe informacje dotyczące zamówień wysyłane sa mailowo.

Typ dostawy

Polska

inPost Paczkomat

inPost Kurier

Zagraniczne

DHL Express lub DHL

Cena

.

17 pln

21 pln

.

Koszt wysyłki wyliczany indywidualnie w zależności od wagi i kraju wysyłki.

Zwroty

Od zamówienia masz 14 dni na zwrot nie naruszonego towaru. Koszty zwrotu ponosi kupujący.

Adres do zwrotu

Sheep and Raven Shoowroom
ul. Siedmiogrodzka 3/u8
01-204 Warszawa

Dodatkowe informacje
  • Nie przyjmuję zwrotów od firm.
  • Nie przyjmuję zwrotów nadanych za pobraniem.
  • Otrzymujesz gratis? – w przypadku zwrotu towaru również odeślij go do nas.

Reklamacje prosimy składać na adres mailowy: sklep@sheepandraven.pl
W wiadomości prosimy podać:

  • imię, nazwisko, adres, adres e-mail Nabywcy,
  • datę zawarcia Umowy stanowiącej podstawę reklamacji,
  • przedmiot reklamacji, ze wskazaniem żądania Nabywcy,
  • wszelkie okoliczności uzasadniające reklamację.


Formularze zwrotu i odstąpienia od umowy znajdziesz na stronie F.A.Q.

Wróć do listy produktów
Przejdź do treści