SKLEP ONLINE nieczynny od 18-29.06 / Zamówienia będą realizowane po 29.06

  • BEZPŁATNA DOSTAWA W POLSCE JUŻ OD 150 ZŁ
WRÓĆ
SKLEP
GWATEMALA NUEVO ORIENTE NATURAL
GWATEMALA NUEVO ORIENTE NATURAL
GWATEMALA NUEVO ORIENTE NATURAL - obrazek 2
GWATEMALA NUEVO ORIENTE NATURAL - obrazek 3

GWATEMALA NUEVO ORIENTE NATURAL

wiśnia — syrop klonowy — róża — migdały

59,00 zł

Natural z Gwatemali, słodki jak syrop klonowy z nutą wiśni. Obróbka naturalna nie jest tam najczęstsza, ale to ziarno kupiło nas swoim urokiem i charakterem.

W dni robocze większość paczek wysyłamy w 24h!

Kategoria:

Additional information

Waga Brak danych
Wymiary Brak danych
Metoda obróbki

Natural
Metoda parzenia

Espresso, Pour over
Wróć do listy produktów

Opis produktu

Odstęp
  • Kraj pochodzenia:

Gwatemala

  • Region /farma /kooperatywa:

Nuevo Oriente

  • Producent:

Counisa

  • Odmiana botaniczna:

Pache, Bourbon, Caturra, Catuai

  • Metoda obróbki:

Natural

  • Wysokość uprawy:

1300 – 1600

  • Data zbiorów:

2025

  • Metoda parzenia:

espresso/pour over

Sprawdź również:

Ikona Kategorii Czarna Owca

,

KOLUMBIA SANTA MONICA BLACKBERRY
jeżyna – miód – wanilia – dżem różany

95,00 zł

/ 200g

ETIOPIA KELLOO BENSA WASHED
kwiaty – cytrusy – earl grey – żółte śliwki

82,00 zł

/ 200g

KENIA RUNGETO WASHED
czarna porzeczka – jeżyna – owoce cytrusowe

66,00 zł

/ 200g

Ikona Kategorii Biały Kruk

KENYA MAGUTA NATURAL NITROGEN OPAL
ananas — malina — liczi — miód

145,00 zł

/ 200g

POKAŻ WIĘCEJ PRODUKTÓW

Jak Aga parzy tę kawę?

Odstęp
Metoda zaparzania tej kawy
Odstęp
Ikona Ekspresu Ciśnieniowego
Ekspres ciśnieniowy

To klasyka wśród kaw. Robisz ją w ekspresie ciśnieniowym, który przepycha gorącą wodę przez drobno zmieloną kawę pod dużym ciśnieniem. Wyszukuje to z kawy całą esencję: intensywny smak, aromat i tą piękną, kremową piankę na wierzchu, zwaną cremą. Espresso to podstawa wielu innych kaw, jak latte czy cappuccino. Krótko, intensywnie i do rzeczy!

Przepis:

Metoda parzenia:

Espresso

Doza kawy:

18g

Stopień zmielenia:

Grubość mielenia - grubość mielenia powinna przypominać grubość soli drobnoziarnistej lub ciut drobniej.

Uzysk w filiżance:

35g (przez kawę powinno przepłynąć ok 60-70ml wody)

Rekomendowany czas parzenia:

25-28s

Przygotowanie:

  1. Przygotuj – filiżankę, do której chcesz zaparzyć espresso, wagę, tamper,

  2. Zmiel 18g kawy.

  3. Wsyp kawę do kolby i rozprowadź równomiernie.

  4. Ubij RÓWNO tamperem – nie musi to być bardzo silne ubicie – jak czujesz że już kawa dalej się nie zgniata to wystarczy.

  5. Przepłucz grupę.

  6. Podepnij kolbę do grupy i zacznij parzenie.

  7. Podstaw filiżankę do espresso.

  8. Jeżeli masz klasyczną filiżankę do espresso (nie większa niż 90ml), kawy nie powinno po zaparzeniu być więcej niż 1/3 obojętności.

Wróć do listy produktów

Zapisz się na newsletter i zgarnij bezpłatny kurs o parzeniu kawy!

Stworzyłam bezpłatny kurs o alternatywnych metodach parzenia kawy. Dzięki niemu zamienisz swoje ziarna w coś pysznego!

Pochodzenie tej kawy

Odstęp

Producent

Ten lot pochodzi od różnych drobnych farmerów z regionu Nuevo Oriente we wschodniej Gwatemali — miejsca, gdzie kawa jest mocno zakorzeniona w lokalnych społecznościach. To zazwyczaj małe, rodzinne gospodarstwa, gdzie kawa rośnie obok kukurydzy, owoców i warzyw, wspierając zarówno dochody, jak i codzienne życie. Ziarna są zbierane i łączone przy wsparciu firmy COUNISA, która od ponad 30 lat współpracuje z farmerami, pomagając im wejść na rynek specialty i promując przejrzystość, zrównoważone podejście oraz uczciwe wynagrodzenie.

Odmiana

Ten lot to mieszanka klasycznych odmian z Ameryki Środkowej, odmian: Pache, Bourbon, Caturra i Catuai. Bourbon daje słodycz i krągłe body, a Caturra i Catuai dorzucają balans i strukturę. Pache — naturalna mutacja Typiki odkryta w Gwatemali— wnosi lokalny charakter i zwykle bardziej delikatny, miękki profil. Razem tworzą kawę zbalansowaną i przystępną, ze słodyczą i lekką złożonością.
Wróć do listy produktów

Obróbka

Odstęp

Proces

Ta kawa jest obrabiana metodą naturalną, czyli ziarna są suszone w całości — razem z owocem. W chłodnym i wilgotnym mikroklimacie Nuevo Oriente wiśnie kawowca dojrzewają wolniej i też wolniej się suszą, dzięki czemu cukry i związki z owocu lepiej przenikają do ziaren. To daje słodszą, pełniejszą filiżankę z nutami suszonych owoców i czekolady. Efekt to czysty, ale jednocześnie bardzo przyjemny i otulający profil — wynik zarówno obróbki, jak i warunków tego regionu.

Opinie klientów

Odstęp

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „GWATEMALA NUEVO ORIENTE NATURAL”

Dostawa i zwroty

Odstęp

Dostawa

Wszystkie zamówienia wysyłane są w ciągu maksymalnie dwóch dni roboczych. Wszelkie dodatkowe informacje dotyczące zamówień wysyłane sa mailowo.

Typ dostawy

Polska

inPost Paczkomat

inPost Kurier

Zagraniczne

DHL Express lub DHL

Cena

.

17 pln

21 pln

.

Koszt wysyłki wyliczany indywidualnie w zależności od wagi i kraju wysyłki.

Zwroty

Od zamówienia masz 14 dni na zwrot nie naruszonego towaru. Koszty zwrotu ponosi kupujący.

Adres do zwrotu

Sheep and Raven Shoowroom
ul. Siedmiogrodzka 3/u8
01-204 Warszawa

Dodatkowe informacje
  • Nie przyjmuję zwrotów od firm.
  • Nie przyjmuję zwrotów nadanych za pobraniem.
  • Otrzymujesz gratis? – w przypadku zwrotu towaru również odeślij go do nas.

Reklamacje prosimy składać na adres mailowy: sklep@sheepandraven.pl
W wiadomości prosimy podać:

  • imię, nazwisko, adres, adres e-mail Nabywcy,
  • datę zawarcia Umowy stanowiącej podstawę reklamacji,
  • przedmiot reklamacji, ze wskazaniem żądania Nabywcy,
  • wszelkie okoliczności uzasadniające reklamację.


Formularze zwrotu i odstąpienia od umowy znajdziesz na stronie F.A.Q.

Wróć do listy produktów
Przejdź do treści