SKLEP ONLINE nieczynny od 18-29.06 / Zamówienia będą realizowane po 29.06

  • BEZPŁATNA DOSTAWA W POLSCE JUŻ OD 150 ZŁ
WRÓĆ
SKLEP
HONDURAS DULCES SUENIOS DECAF ESPRESSO
HONDURAS DULCES SUENIOS DECAF ESPRESSO
HONDURAS DULCES SUENIOS DECAF ESPRESSO - obrazek 2
HONDURAS DULCES SUENIOS DECAF ESPRESSO - obrazek 3

HONDURAS DULCES SUENIOS DECAF ESPRESSO

pomarańcza – wiśnia – mleczna czekolada – orzechy laskowe

59,00 zł

,

Mleczna czekolada, gładkie body i zero pośpiechu. Ten honduraski decaf świetnie smakuje solo i z mlekiem – cały smak, bez kofeinowego zamieszania.

W dni robocze większość paczek wysyłamy w 24h!

Kategoria:

Additional information

Waga 200 g
Region pochodzenia

Honduras
Wróć do listy produktów

Opis produktu

Odstęp
  • Kraj pochodzenia:

Hondrus

  • Region /farma /kooperatywa:

Corquín, Copán

  • Producent:

Dulces Suenos farm

  • Odmiana botaniczna:

Mixed

  • Metoda obróbki:

washed

  • Wysokość uprawy:

1300 – 1600 masl

  • Data zbiorów:

2025

  • Metoda parzenia:

Przelew/Espresso

Sprawdź również:

Ikona Kategorii Biała Owca

INDONEZJA TEAM PEGASING WASHED
pomarańcza – wiśnia – herbata lapsang – cukier brązowy

59,00 zł

/ 200g

Ikona Kategorii Biały Kruk

,

COLOMBIA SUDAN RUME AMIGOS
limonka – wiśnie – miód – słodkie zioła

89,00 zł

/ 200g

Ikona Kategorii Czarna Owca

COLOMBIA SANTA MONICA – Wild Citrus
tangerine – orange candy – lemonade

95,00 zł

/ 200g

Ikona Kategorii Biała Owca

WHITE SHEEP ESPRESSO
czekolada mleczna – migdał – śliwka

55,00 zł

/ 200g

POKAŻ WIĘCEJ PRODUKTÓW

Jak Aga parzy tę kawę?

Odstęp
Metoda zaparzania tej kawy
Odstęp
Ikona Metody parzenia Pour Over
Pour over (przelew)

To metoda dla tych, co lubią celebrować parzenie kawy. Używasz do tego specjalnego dzbanka z długim dziobkiem i filtru papierowego. Najpierw zalewasz kawę odrobiną wody, by „puściła gaz” – to nazywamy preinfuzją. Potem powoli dolewając resztę wody, pozwalasz kawie kapać prosto do kubka. To taka metoda kroplówka dla kawy. Daje ci pełną kontrolę nad smakiem – od lekkiego i kwiatowego po mocny i wyrazisty.

Przepis:

Metoda parzenia:

CLEVER dripper

Doza kawy:

32g

Stopień zmielenia:

Jak kryształki cukru trzcinowego (25-27 klików na comandante).

Woda:

500g

Temperatura wody:

94°C

Rekomendowany czas parzenia:

3:00 + czas spadania ok 30/40sek

Przygotowanie:

  1. Przygotuj – naczynie do którego zaparzysz kawę (polecamy serwer lub dzbanek), wagę, papierowy filtr, clever dripper.

  2. Zmiel 32g kawy

  3. Włóż papierowy filtr do Clevera

  4. Wsyp kawę do clevera i zalej wodą o temp 94st. Gdy zaczniesz zalewać włącz stoper

  5. Po upływie 3:00 min postaw clever na serwerze

  6. Jak cała kawa przefiltruje się – odstaw clever i delektuj się kawą

Wróć do listy produktów

Zapisz się na newsletter i zgarnij bezpłatny kurs o parzeniu kawy!

Stworzyłam bezpłatny kurs o alternatywnych metodach parzenia kawy. Dzięki niemu zamienisz swoje ziarna w coś pysznego!

Pochodzenie tej kawy

Odstęp

Producent

Nasz bezkofeinowe espresso powstaje z wiśni kawowych uprawianych przez drobnych farmerów w regionie Corquín w Hondurasie, na wysokości około 1300–1600 m n.p.m. Zebrane owoce trafiają do lokalnej spółdzielni, gdzie kawa przechodzi klasyczną obróbkę mytą, aby zapewnić czystość, balans i powtarzalność w filiżance. To regionalny blend oparty na starannej selekcji, solidnych praktykach uprawy i czystym, środkowoamerykańskim profilu smakowym.

Odmiana

W przypadku tej kawy mówimy o „mixed varieties”, czyli mieszance klasycznych honduraskich odmian — takich jak Catuai, Caturra czy IHCAFE 90. To sprawdzone, stabilne genetyki, które dają czysty, słodki profil i dobrą strukturę w filiżance. Bez egzotycznych fajerwerków odmianowych, za to z solidnym, przewidywalnym charakterem — idealnym pod espresso.
Wróć do listy produktów

Obróbka

Odstęp

Obróbka

Najpierw kawa przechodzi klasyczną obróbkę mytą: dojrzałe wiśnie są depulpowane, fermentowane, dokładnie myte i suszone przed eksportem. Dopiero potem odbywa się dekofeinizacja w Niemczech metodą wodną (H₂O). Ziarna poddaje się działaniu
pary, aby usunąć srebrną łuskę, a następnie zanurza w wodzie, która wyciąga kofeinę wraz z innymi rozpuszczalnymi w wodzie związkami. Kofeina jest usuwana z roztworu przy użyciu węgla aktywnego, a płyn bogaty w związki smakowe trafia z powrotem do ziaren. Ostatni etap suszenia przywraca im pierwotną wilgotność. Zasada jest prosta: zabrać kofeinę, zostawić smak.

Opinie klientów

Odstęp

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „HONDURAS DULCES SUENIOS DECAF ESPRESSO”

Dostawa i zwroty

Odstęp

Dostawa

Wszystkie zamówienia wysyłane są w ciągu maksymalnie dwóch dni roboczych. Wszelkie dodatkowe informacje dotyczące zamówień wysyłane sa mailowo.

Typ dostawy

Polska

inPost Paczkomat

inPost Kurier

Zagraniczne

DHL Express lub DHL

Cena

.

17 pln

21 pln

.

Koszt wysyłki wyliczany indywidualnie w zależności od wagi i kraju wysyłki.

Zwroty

Od zamówienia masz 14 dni na zwrot nie naruszonego towaru. Koszty zwrotu ponosi kupujący.

Adres do zwrotu

Sheep and Raven Shoowroom
ul. Siedmiogrodzka 3/u8
01-204 Warszawa

Dodatkowe informacje
  • Nie przyjmuję zwrotów od firm.
  • Nie przyjmuję zwrotów nadanych za pobraniem.
  • Otrzymujesz gratis? – w przypadku zwrotu towaru również odeślij go do nas.

Reklamacje prosimy składać na adres mailowy: sklep@sheepandraven.pl
W wiadomości prosimy podać:

  • imię, nazwisko, adres, adres e-mail Nabywcy,
  • datę zawarcia Umowy stanowiącej podstawę reklamacji,
  • przedmiot reklamacji, ze wskazaniem żądania Nabywcy,
  • wszelkie okoliczności uzasadniające reklamację.


Formularze zwrotu i odstąpienia od umowy znajdziesz na stronie F.A.Q.

Wróć do listy produktów
Przejdź do treści