Jaką wybrać kawę? Quiz preferencji

Od 17.08 do 25.08 Showroom jest nieczynny, a zamówienia ze sklepu on-line będą realizowane po 26.08

Nie wiesz jaką kawę wybrać?

Przygotowałam krótki quiz, który pomoże Ci odnaleźć właściwą kategorię kaw w sklepie Sheep and Raven. Wystarczy, że odpowiesz na pytania, a Owca i Kruk znajdą coś specjalnie dla Ciebie!

Jak to działa?

Czym jest dla Ciebie kawa?

Chwilą relaksu, małą przyjemnością lub wspólnym spędzaniem czasu z bliskimi. Życiową zajawką, lubię odkrywać nowe smaki i bawić się kawą, stale się uczę się i rozwijam. Wyjątkowym doświadczeniem sensorycznym. Uwielbiam smak, zapach, teksturę i złożoność kawy. Dawką energii, nieodłącznym towarzyszem dnia.

Jak najczęściej parzysz kawę:

Prosto - w ekspresie automatycznym, kawiarce lub french press. Lubię kawy z dodatkami. Zależy od kawy – dobieram metodę parzenia do ziarna. Na wiele sposobów - eksperymentuję z różnymi sprzętami i recepturami przy każdej kawie. Najczęściej przelew lub ekspres manualny. Lubię też wpaść na kawkę do kawiarni.

Twoja ulubiona kawa:

Owocowa, słodko-kwaskowa i soczysta – od cytrusowych i kwiatowych nutek, po czerwone i ciemne owocki. Czysta, słodka, złożona w smaku i aromacie, elegancka i wyjątkowa - Gesha, Red Bourbon, competition coffees. Gęsta, czekoladowo-orzechowa i nie kwaśna - intensywna w espresso, delikatna i kremowa w połączeniu z mlekiem. Naturale, anaerobiki, eksperymentalne fermentacje – kawki z nutami jagodowymi i tropikalnych owoców, a nawet z posmaczkiem alkoholowym.

Przy zakupie kawy:

Trudno dopasować kawę do mojego budżetu. Ważne jest dla mnie, żeby nie przepłacić. Szukam okazji z darmową dostawą. Czasem ciężko się zdecydować, przy tak dużym wyborze. Lubię jak ktoś mi doradzi i powie jak zaparzyć. Szukam nowości, tego co w trendzie, chcę próbować kaw o nieznanych smakach, z nietypowych obróbek i krajów pochodzenia. Denerwuje mnie brak transparentności w opisach i jak punktacje są zawyżone. Tak jak przy zakupie wina czy whisky szukam naprawdę najwyższej jakości. Kupuję często te same kawy, jakie serwuje się na mistrzostwach i uważam, że warto.

W kawie wyzwaniem jest:

Znalezienie budżetu, czasu i cierpliwości do jej parzenia, a potem jeszcze sprzątania po tym całym zamieszaniu. Dojście do właściwego przepisu i pewność, że wycisnęło się z ziaren cały ich potencjał. Zaparzenie jej dobrze, jeśli nie posiada się najdroższego sprzętu, ani ogromnej wiedzy i doświadczenia. Dostępność wyjątkowo pysznych ziaren. Szkoda, że „competition coffees” tak trudno zdobyć.

Kiedy chcę dowiedzieć się czegoś o kawie:

Odwiedzam festiwale kawowe, kupuję książki o kawie, pytam znajomych albo baristy w kawiarni. Szukam w Internecie: youtube, fora, profile palarni, podcasty i uczę się na własnych próbach i błędach. Idę na kurs, uczę się od eksperta lub startuję w zawodach – to najlepsza szkoła. Nie uczę się, kawa to ma być przyjemność, a nie praca domowa. Mam inne zainteresowania, które pochłaniają dużo czasu.

Który z poniższych opisów najbardziej do Ciebie pasuje:

Lubię sezonowe przepisy, kawy z dodatkami, na ciepło i na zimo. Nie zwracam tak bardzo uwagi na cenę, ważne żeby kawa była naprawdę dobra. Zła kawa psuje mi dzień. Mam swoje ulubione smaki, kraje pochodzenia ziaren, metody obróbki i raczej się ich trzymam. Lubię festiwale kawowe, bo można tam spróbować kaw z różnych palarni, ciekawych obróbek i tych drogich kaw.

Aga poleca

Mam dla Ciebie coś pysznego! Te kawy mogę pić na okrągło. Wybierz paczuszkę ze swojej ulubionej linii: biały kruk, czarny kruk, biała owca lub czarna owca – na pewno się nie zawiedziesz.